De nombreuses communautés bactériennes se sont installées sur les rives de la rivière de cellules épithéliales humaines coulant dans votre langue.
Tout comme les villes humaines se combinent dans des zones avec différents types de communautés et d'objectifs, il s'avère que ces équivalents miniatures se rassemblent dans votre bouche.
Un échantillon de cellules de la langue morte (gris) entouré de communautés bactériennes. (Steven Wilbert / Gary Borisy / Institut Forsyth).
Des espèces de streptocoques sphériques, aimant l'oxygène (en vert) errent aux abords de la “ ville '' où elles sont plus exposées à l'air, tandis que les Actinomyces en forme de bâtonnet (rouge) semblent éviter ce périmètre au profit d'être plus proches du centre cellules épithéliales. D'autres, comme Rothia (bleu), préfèrent s'éloigner de ces deux frontières.
«Ce qui était vraiment incroyable, c'est de voir à quel point ils sont organisés. Cela nous en dit long sur la manière dont ils travaillent ensemble '', a déclaré la biologiste Jessica Mark Welch du Woods Hole Marine Biological Laboratory au Smithsonian Magazine à propos du phénomène.
Selon Mark Welch, l'anneau externe des streptocoques (vert) semble créer une zone de faible teneur en oxygène dans cette métropole bactérienne, qui abrite des espèces qui préfèrent de telles conditions anaérobies.
Les bactéries sécrètent des maisons de mucus protectrices, formant ensemble un biofilm prospère et densément rempli dans nos langues.
«Les bactéries se comportent différemment dans le biofilm», a expliqué Mark Welch. “Il y a des parties de leur métabolisme qu'ils n'incluent que dans le biofilm, et ils ont tendance à être plus résistants aux antibiotiques et aux changements environnementaux.”
Les images ont été obtenues en utilisant une technique d'imagerie par fluorescence appelée CLASI-FISH sur des raclures de langue de 21 volontaires sains. Ils ont identifié 17 genres de bactéries, répandus chez plus de 80% des personnes.
En voyant comment ces bactéries s'organisent, les chercheurs peuvent en apprendre davantage sur leurs interactions, leur fonctionnement et les rôles – bons et mauvais – qu'elles jouent dans notre corps.
L'étude a été publiée dans Cell Reports.
Sources: Photo: (Wilbert et al., Cell Reports, 2020)