Le monde s’attend à une crise du chocolat

La photo à partir de sources ouvertes

Cacao © leungchopan | Shutterstock.com

Alors que les chercheurs tentent de trouver une panacée pour la maladie, qui affecte les troncs de cacaoyers dans le chocolat mondial l’industrie a un nouveau problème – la sécheresse dans les principaux pays producteurs de fèves de cacao. La crise du chocolat est proche, bien sûr les agriculteurs. Les producteurs de fèves de cacao ne sont pas en mesure de satisfaire demande toujours croissante: un déficit est attendu d’ici 2020 le chocolat passera à 1 million de tonnes et, en 2030, à 2 millions tonnes Pendant ce temps, le temps aride devient monnaie courante dans Afrique de l’Ouest, qui comprend un pays producteur de cacao N ° 1 mondial – Côte d’Ivoire. L’Indonésie est le troisième pays au monde par la production de fèves de cacao – qui connaît également des de longues périodes de sécheresse.

Les conditions préalables au fait que les conditions météorologiques arides le temps va disparaître, pas disponible, a déclaré le météorologue Jason Nicholls: “L’Afrique de l’Ouest est entrée dans une saison de sécheresse saisonnière, léger soulagement attendu de l’hiver. Certains modèles climatiques, ainsi que la conjugaison des paramètres dans les zones éloignées indiquent une diminution du niveau précipitations en Côte d’Ivoire au printemps et en été. Faible el nino aussi signifie un temps plus sec que d’habitude en Indonésie au moins du moins jusqu’au printemps. “Après une inquiétude face à une pénurie de fèves de cacao a commencé à croître, Hershey a annoncé le lancement d’un programme le nom «Hershey Learns to Grow», qui touche près de 9 mille agriculteurs dans 6 régions de la Côte d’Ivoire. Les plans comprennent la restauration des cacaoyères de plus de 25 ans en en plantant de nouvelles, cacaoyers à croissance rapide et à haut rendement.

Crise temporelle en Afrique

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