Une technologie a été développée pour le protéger des moisissures 60 jours. Il est difficile de trouver une personne qui regarde le rassis ou du pain moisi acheté il y a quelques jours n’est pas J’ai pensé: ils penseraient au pain pour qu’il reste frais et non moisi pendant plusieurs jours! Photos provenant de sources ouvertes Inventé! Société américaine Microzap de la ville de Lubbock au Texas a développé une technologie permettant au pain de rester frais pendant deux mois! Un des la plus menaçante pour le pain est le champignon Rhizopus stolonifer, qui forme un moule qui peut heureusement provoquer des intestins non dangereux les maladies. Le plus souvent, le pain est enveloppé dans du polyéthylène. En même temps l’humidité dans le pain s’évapore et précipite sous forme d’humidité sa surface. Cela crée à son tour d’excellentes conditions pour formations de Rhizopus stolonifer. Même dans les meilleures conditions, le pain parvient à protéger contre les moisissures à la maison pendant un maximum de 10 jours, et dans en effet, bien sûr, il se moule beaucoup plus rapidement. Essence du nouveau La technologie Microzap est que le pain est placé dans des micro-ondes qui tuent non seulement les bactéries SARM et des salmonelles, mais aussi des spores provoquant des moisissures. De plus, afin pour protéger le pain des moisissures, il suffit de le garder en spécial fours seulement 10 secondes! Les nouvelles technologies vont se débarrasser de énorme gaspillage. On pense que dans les pays développés, il est jeté jusqu’à un tiers des produits de boulangerie séchés. Aux États-Unis, Rapports de la BBC, il a été estimé que la famille américaine moyenne jette 40% du pain. Chaque année, les déchets atteignent 165 milliards de dollars!