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Les scientifiques ont prouvé une fois de plus que “nous sommes ce que nous sommes manger “. Des études ont montré que le pain moderne vendu magasins, n’apporte pas d’avantages, mais porte plutôt préjudice. Le cardiologue William Davis des États-Unis affirme que manger du pain conduit à une fatigue chronique, qui est souvent devenue diagnostiqués dans les pays développés. Pain causé le développement de la distraction chez l’homme, l’incapacité à se concentrer attention. Récemment, de nombreuses personnes sont devenues plus susceptibles de contacter cliniques, se plaignant d’une panne et d’une incapacité à se concentrer. Au siècle dernier, cela n’a pas été observé aux États-Unis. C’est un malaise surnommé le «cerveau opacifié». Dans l’alimentation humaine, le pain présente au quotidien, ses bienfaits sont connus depuis l’Antiquité. Cependant, le blé qui est cultivé aujourd’hui est très différent de celui qui a été cultivé auparavant, il y a même 40-50 ans. Dans moderne les variétés ont une protéine génétiquement modifiée qui ne provoque aucune seulement un surpoids, mais aussi des symptômes de fatigue chronique, incapacité à résister au stress. Pain blanc, muffin, etc. conduit à un manque de fibres dans le corps, et sans lui, le cerveau ne peut pas fonctionner normalement. Parce qu’une personne consomme pain 2-3 fois par jour, puis se sent déraisonnable par tout beaucoup de fatigue. Une nouvelle protéine est également apparue dans le pain – la gliadine, ce qui fait qu’une personne a faim et mange plus.
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