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Comme l’ont découvert les scientifiques, l’utilisation régulière du le piment protège notre foie des dommages. C’est possible en raison de la présence dans la substance végétale de la capsaïcine, qui donne piment fort.
Au cours d’expériences menées sur des souris, les scientifiques ont divisé animaux en deux groupes. Les rongeurs du premier groupe ont été bandés les voies biliaires, à la suite desquelles ils avaient une accumulation d’urine et une fibrose du foie s’est développée. Puis les biologistes ont donné pendant trois jours animaux expérimentaux capsaïcine.
Les rongeurs du deuxième groupe ont été exposés au tétrachlorure de carbone – substance toxique remplie d’extincteurs et qui contenus dans les produits de nettoyage. De la capsaïcine de souris a été administrée avant traitement empoisonné et pendant celui-ci.
Il s’est avéré que la capsaïcine a partiellement restauré le tissu hépatique les animaux du premier groupe et empêché les dommages chez la souris deuxième groupe.
Les données de recherche indiquent la nécessité d’enquêter capsaïcine, qui peut être utilisée avec succès pour la prévention et traitement des blessures, ainsi que de la fibrose hépatique, disent les scientifiques.
Remarque: la fibrose est une prolifération artificielle dans le foie tissu conjonctif, qui se produit, en règle générale, avec une grande l’accumulation de protéines, la matrice dite extracellulaire (bases tout tissu conjonctif). Ceci est le plus souvent observé lorsque consommation excessive d’alcool et d’aliments gras, ainsi qu’avec diverses maladies infectieuses. Pour cette raison, l’utilisation de le piment est utile à presque tous ceux qui pensent votre santé, surtout en vivant dans une ville où notre foie, comme on dit, “des grèves arrivent” de tous les côtés …
