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Beaucoup de gens savent probablement que les fruits de mer sont très utiles pour de notre corps, même des algues, sans parler des poissons, qui est précieux non seulement en termes de protéines bien digestes, mais aussi la présence d’acides polyinsaturés, sans laquelle l’homme le corps, au sens figuré, s’affaiblit et est malade.
Et le plus utile à cet égard n’est pas poissons coûteux, comme l’esturgeon ou le saumon, et les plus courants Hareng, qui est tellement adoré par les Russes. Vous voulez probablement ici demander, et d’où vient la Sibérie, où est-ce le plus utile du poisson? En effet, dans cette partie de la Russie, bien que riche et loin d’être complètement Comme vous le savez, le hareng n’est pas extrait.
D’accord, mais … dans les lacs de la zone arctique de la Sibérie La loche Boganid, qui s’est avérée avoir un record contenu en oméga-3. Ce fait est récemment devenu connu. chercheurs de l’Institut de biophysique de l’Académie russe des sciences et de la Fédération fédérale de Sibérie University (SFU), qui, en étudiant le biote du lac Dog’s, a presque déterminé accidentellement que ce type d’omble contient le plus précieux acide polyinsaturé jusqu’à 33 milligrammes par gramme de poids. Ces circonstance fait de ce poisson le meilleur pour notre la santé.
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C’est ce que Mikhail Gladyshev, le chef du département, dit à ce sujet. écosystèmes terrestres et aquatiques de la SFU:
La loche Boganid se trouve dans les lacs de la partie nord Territoire de Krasnoïarsk, c’est assez pour la pêche de masse et livraisons de ce produit savoureux et précieux aux résidents de nombreuses régions De la Russie. Pour fournir à une personne une norme quotidienne d’oméga-3, il suffit de manger seulement 30 grammes de ces poissons. Je vais ajouter, les études à long terme de notre institut n’ont pas révélé de facteurs quels poissons de mer peuvent être considérés comme plus bénéfiques que l’eau douce, pour une raison quelconque, il y a une telle fausse opinion parmi le peuple.
Si vous ne trouvez pas si utile dans votre ville omble du territoire de Krasnoïarsk, car entre les mots, même des assurances, des universitaires et des exécuteurs directs de des prévisions optimistes, comme l’a fait remarquer A. Griboedov, grande distance, ne vous inquiétez pas. Mais … certainement rappelez-vous: le hareng ordinaire est beaucoup plus précieux en termes de santé que le plus cher esturgeon …
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