Photo de Employés de l’Open Source Yale University aux États-Unis ont constaté que les chimpanzés préfèrent un traitement thermique crus et, si désiré, ils sont eux-mêmes capables de cuisiner plats. La viande et les légumes probablement bouillis et frits semblent des primates plus délicieux – parce que les singes et préfèrent plats cuisinés.
Concernant les bienfaits du traitement thermique, la nourriture est en cours depuis longtemps conflits incessants. Certains experts affirment qu’après avoir frit et les produits de cuisson deviennent nocifs (partisans des aliments crus), d’autres les experts envisagent le passage d’une personne au traitement thermique des aliments comme un jalon évolutif majeur. Une chose est sûre: divers plats cuits au feu beaucoup plus savoureux que les crudités et racines, car il n’est pas surprenant que les chimpanzés préfèrent à eux. Le fait que les aliments crus (le chemin n’est pas tout, mais au moins certains) plus utiles que traités thermiquement, les singes sont peu probables devinez.
Pour permettre aux primates de cuisiner leurs propres repas, les Américains créé un appareil spécial. Intéragir avec Open Fire personne n’autoriserait les singes du zoo, cependant, les experts ont développé un coffret électrique dans lequel placer produits et fermez-le, après quoi le contenu de l’appareil sera Je me réchauffe à des températures capables de traiter thermiquement. Après que les chimpanzés aient compris le fonctionnement de ce poêle, quatre-vingt-dix pour cent des individus ont choisi de cuisiner leur nourriture plutôt que de la manger crue. En même temps, les singes cuisinaient non seulement de la viande et des pommes de terre, mais les aliments inappropriés tels que les épinards, les noix et même une pastèque.
Les auteurs de l’expérience ont considéré que l’utilisation du feu le désir peut (ou pourrait) non seulement les gens et leurs lointains ancêtres, mais aussi de grands singes. Avec les résultats de cette recherches intéressantes (en particulier pour les foodists crus et leurs ardents opposants) peuvent être trouvés dans la publication scientifique américaine “Actes de la Royal Society.”
