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Période automne-hiver, à laquelle vous pouvez ajouter le début le printemps est une période difficile pour le corps humain, en particulier affaibli, prêt à attraper la grippe, puis le mal de gorge, puis l’IRA. Pour le renforcement de l’immunité et de la santé globale est en ce moment faire de la pâte d’ail qui vous protégera non seulement beaucoup de rhumes, mais sera également un assaisonnement agréable � de nombreux plats. De plus, utiliser de la pâte d’ail est beaucoup plus pratique que l’ail.
La cuisson est simple. Prenez un kilogramme d’ail, épluchez lui, ajoutez deux cent cinquante millilitres de tout légume l’huile (seulement non raffinée), et mélanger le tout dans Blendar. Les pâtes résultantes sont disposées dans des bocaux et mises en le frigo. Excellent assaisonnement et en même temps un moyen pour le renforcement de l’immunité est prêt.
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Vous pouvez faire de la pâte de gingembre à l’ail. Pour cela nous prenons deux cents grammes de racine de gingembre et trois cents grammes d’ail. Racine nous nettoyons de la peau supérieure et passons à travers le hachoir à viande (nous essuyons sur une râpe fine), puis tout ça à nouveau, on assaisonne dans un blender, ajouter la gousse de piment si désiré et bien mélanger.
Vous comprenez que vous pouvez prendre n’importe quelle quantité de produits, ne garder que des proportions. La pâte d’ail est bien stockée, conserve toutes les propriétés bénéfiques de l’ail (et du piment aussi, qui indispensable, par exemple, pour le foie – il le restaure facilement).
Vous pouvez étaler la pâte sur du pain (c’est un excellent sandwich, disons, aux premiers plats), à l’oiseau frit fini et ainsi de suite, et similaires. Bon appétit et, surtout, soyez sont en bonne santé!
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Soit dit en passant, de nombreuses autres personnes peuvent être faites à partir de l’ail. remèdes, disons, un remède pour les cheveux gris. Et pas seulement …
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