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Si vous mangez une tomate transgénique, vos doigts ressortiront de vous-même devenir un légume – la presse peint. Comment vraiment dangereux aliments génétiquement modifiés raconte généticien.
EXPERT Ruslana Radchuk, chercheur, Département de moléculaire génétique de l’Institut de génétique des plantes cultivées (Gatersleben, Allemagne)
– Les gènes des plantes GM peuvent-ils s’intégrer dans l’ADN humain?
– Il n’y a que quelques cas de transfert horizontal ( il n’y a pas de gènes du parent, mais d’espèce en espèce) gènes de la plante à la plante, et le transfert et l’incorporation d’ADN des plantes aux animaux ne pas une fois observé.
“C’est bien, mais l’expérience serait beaucoup plus convaincante …”
– Les scientifiques ont suivi le sort de l’ADN végétal dans le tube digestif chemin d’animaux expérimentaux et a trouvé ses fragments dans divers organes. Une question logique se pose: depuis l’ADN étranger pénètre dans les organes, ne peut-il pas pénétrer dans les cellules germinales ou fœtus, ce qui signifie être transmis à la progéniture?
Mais d’autres études ont montré que l’ADN étranger ne traverse le placenta et ne s’intègre pas dans le génome fœtal, même si il est injecté directement dans le sang des femelles gravides. Strictement parlant seulement après ces expériences, il est devenu clair qu’il est possible sans crainte manger de la nourriture. Après tout, les gènes des pommes de terre ordinaires peuvent être intégrés dans le génome humain avec la même probabilité que les gènes d’un légume GM.
– Les opposants aux OGM aiment dire que l’ADN d’un tel organisme artificiellement modifiés, donc ses propriétés sont différentes de celles “ordinaire”.
– En termes de génétique, d’agriculture moderne blé ou maïs – monstres, pics inaccessibles pour génie biotechnologique. Ils en ont mélangé quelques-uns génomes différents, ils sont assaisonnés d’allergènes et actifs mutagènes.
Et apparemment, ces créatures sont différentes de l’ancêtre sauvage avant taille gigantesque totale. Et ces plantes sont l’œuvre de l’ancienne une personne qui ne savait pas ce qu’est l’ADN. Par rapport à eux, les OGM comme des batteries près d’une centrale nucléaire. Et en même temps, nous sommes sincèrement Nous ne discutons pas du risque de fuite d’alcali.
– Qu’est-ce qui est plus dangereux pour l’homme – OGM ou pesticides et herbicides?
– La plupart des pesticides sont dangereux pour la santé humaine et quand La culture d’OGM n’a pas besoin de beaucoup. Dans la presse il est largement admis qu’une fois les OGM spécialement conçus résistant aux herbicides, ce qui signifie qu’ils sont traités beaucoup plus souvent et plus. Ce n’est pas vrai. Champs avec des plantes transgéniques arrosées plus d’herbicides conventionnels. Dans le même temps, traditionnellement le soja ou les céréales cultivés sont souvent transformés herbicides défoliants (ils détruisent les feuilles) juste avant collection.
– Pourquoi y a-t-il si peu de plantes GM sur le marché aujourd’hui? Où va retard?
– Le plus gros problème pour la promotion des plantes GM est très tolérances coûteuses et réglementées de manière injustifiée. Deuxième moment – Il existe encore peu d’usines potentiellement compétitives. Et enfin Le troisième obstacle majeur est le rejet des consommateurs. En conséquence, le Le marché dispose désormais d’un très petit assortiment de plantes transgéniques. Et Soit dit en passant, ce ne sont pas des tomates «en plastique» ou des pommes supermarché.
ADN végétal
