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Connaissez-vous de telles vacances – “Journée internationale du thé”? Il Certes, ce n’est pas officiel, mais il est largement observé dans tout les amateurs de cette boisson publique. Et tel remarquer beaucoup.
Fait intéressant, parfois nous en savons très peu sur les choses populaires; donc et de nombreux faits concernant le thé sont peu connus aujourd’hui. Pour ceux qui Il veut élargir un peu ses “horizons du thé”, et est destiné cet article.
Le thé noir comme secret commercial
Les Européens ont découvert les théiers chinois au 17e siècle; eux Au fait, ils ont réussi à sortir et ont activement essayé de se reproduire. Mais ça que le thé noir et vert est fabriqué à partir du même végétales, l’Europe n’est reconnue qu’au 19e siècle. Comme vous pouvez le voir, ce les secrets commerciaux ont duré deux siècles. Pour tout secret – juste un temps incroyablement long.
La légende d’où vient le thé
Il n’est pas surprenant qu’une telle boisson ait reçu le légendaire origine. Selon une version, il aurait été “inventé” en 519 après JC célèbre prédicateur bouddhiste, fondateur du bouddhisme Chan Bodhidharma. Une fois que ce digne mari s’est adonné à la méditation et s’est endormi accidentellement et s’est réveillé, s’est arraché de colère et l’a jeté au sol propres cils. Un jour plus tard, des semis ont poussé sur cet endroit. premiers buissons de thé. Après avoir dégusté une décoction de leurs feuilles, Bodhidharma a découvert qu’une merveilleuse boisson chasse le sommeil.
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Thé chaud et froid
Nous sommes tous habitués à boire du thé chaud, mais les Américains, au contraire, préférez une boisson fraîche. Aux États-Unis, c’est quelque chose comme limonade maison. Le thé glacé est apparu au 19e siècle le au sud du pays où il a été amené d’Inde. Humide et chaud cependant la météo dans les États du sud ici six mois de l’année n’est pas trop contribué à la popularité du thé chaud, et il a commencé à être perçu comme une boisson fraîche. Toutes les personnes en bonne santé se sont refroidies infusé du thé et bu froid, souvent avec de la glace ou des tranches citron. Plus tard, cette boisson s’est répandue dans tout le pays. Cependant, dans l’ensemble, la popularité du thé glacé est faible …
Comment les sachets de thé sont apparus
Initialement, les sacs en papier étaient utilisés pour un emballage pratique et transport du thé. Ils étaient une alternative bon marché. canettes métalliques, traditionnellement utilisées pour conserver le produit dans les conditions les moins favorables. Mais ici une fois que quelqu’un a laissé tomber du thé emballé dans de l’eau chaude et s’est rendu compte que rendre la boisson encore plus pratique et plus simple car son goût reste le même, mais les feuilles de thé n’y flottent pas.
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À propos du thé caféine
La caféine de thé, ou thein, est un alcaloïde qui a un effet à notre système nerveux. Il est bien connu que le thé en même temps calme et soulage la somnolence, améliore les performances globales, élimine la fatigue et les maux de tête, active la créativité penser. L’action du thé est longue et douce (contrairement � café et caféine pure), et à doses modérées, cette boisson ne contient pas a un effet négatif sur le travail du cœur et des vaisseaux sanguins. Mais il a des effets bénéfiques sur divers systèmes de nos organes, et cela vous permet de traiter le thé non seulement comme tous les jours boire, mais à titre préventif, et parfois thérapeutique outil médical.
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Où pousse le thé?
Tous les climats ne permettent pas une bonne maturation du thé les feuilles. Par conséquent, les territoires propices à la plantes couvertes de vastes plantations. Actuellement thé cultivé dans une quarantaine de pays. Ses plus grands fabricants sont Inde, Chine, Sri Lanka, Kenya, Indonésie, Turquie et Vietnam.
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Soit dit en passant, disons que le gouvernement du Bengale occidental, dirigé par Le ministre Mamata Banerjee a identifié (depuis 2011) plus de milliards de roupies indiennes pour le développement du tourisme du thé. La perle il peut fort bien être considéré comme la succession de Glenburn, région étonnamment belle de Darjeeling (il y a même un tel variété de thé mondialement connue). Le domaine a été construit en 1859 l’une des compagnies de thé écossaises. Bien qu’en Inde, il existe de nombreux “oasis de thé”, comme dans d’autres pays producteurs boisson divine. Le plus important en est un autre: le tourisme du thé gagne vraiment du terrain dans le monde, par exemple, pour les Russes dans ce La Turquie semble être un pays du thé plus attractif …
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