La photo à partir de sources ouvertes
Un entrepreneur du Maryland (USA) a décidé d’étudier la confusion la nature de la durée de conservation indiquée des produits alimentaires et pour cette J’ai mangé expiré toute l’année.
Cette idée est venue à Scott Nash purement par accident. Son une expérience inhabituelle a commencé il y a trois ans quand un homme a mangé un yaourt qui avait six mois de plus que son terme durée de conservation. Un printemps, Nash a oublié le yaourt dans son réfrigérateur une vieille maison en virginie et ne l’a découverte qu’en y retournant à l’automne. À cette époque, au moins six mois se sont écoulés depuis. date d’expiration du produit, mais cela n’a pas empêché l’homme (pour une raison quelconque, cela n’a pas effrayé) mélanger le yogourt avec votre smoothie et prendre un verre. Il n’a rien ressenti d’insolite ou de mauvais goût, et même les moindres problèmes de santé ne se posent pas. Cela a fait Scott réfléchit à la façon dont les fabricants utilisent le terme la durée de conservation des produits dans leur intérêt et s’il vaut la peine de faire confiance à la date, apposé sur l’emballage.
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Ils sont très vagues, ces dates d’expiration, précise Nash. Par conséquent le système de datation des aliments doit être revu, mentionner qu’il existe des produits, comme le sel, qui expirent La durée de conservation n’est pas du tout nécessaire.
Au cours de l’expérience d’un an, Scott Nash et sa famille consommé des yaourts qui étaient “dépassés” par sept, huit ou même neuf mois, viande qui a «rassis» quelques semaines après date d’expiration, etc. Une fois Scott même utilisé le beurre, qui décemment moisi après après avoir été laissé au réfrigérateur pendant plusieurs mois. Chapter les familles ont juste gratté le moule et utilisé l’huile pour cuisine. Et encore une fois, personne n’a un seul signe empoisonnement! ..
Nash admet que certains produits se détériorent et que leur doivent être jetés, cependant, la montre devrait, encore une fois, pas pour une période durée de conservation. Si la nourriture ne semble pas naturelle, sent mauvais ou a goût désagréable, vous ne devez bien sûr pas l’utiliser. Il y a encore un outil aussi unique que l’intuition, mais peu de gens y sont habitués faire confiance. La plupart des gens souffrent de ce que Nash appelle �anxiété obsessionnelle des consommateurs», qui est littéralement les fascine, forçant à jeter (détruire) assez bien produits d’enfouissement – et uniquement en raison de la durée de conservation expirée. La plupart des aliments dans les pays développés sont jetés précisément pour cette raison.
Scott informe également les lecteurs de son blog «prévu». l’obsolescence “, c’est-à-dire une stratégie spéciale que les entreprises utiliser pour encourager les consommateurs à jeter produits et acheter de plus en plus de nouveaux.
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Cette pratique est tellement hors de contrôle de tout les organismes d’inspection, ce qui me fait douter de l’honnêteté fabricants, se plaint Nash. Soit dit en passant, il en va de même pour biens de consommation non alimentaires artificiellement «vieillir» afin qu’ils échouent le plus tôt possible. Lorsque nous jetons de telles choses, les entreprises obtiennent un supplément profit.
Fait intéressant, la FDA, des experts indépendants et l’industrie la fabrication de produits conviennent généralement que les une approche objective des affaires contribuera à réduire la quantité de nourriture déchets, mais il n’y a actuellement aucune loi fédérale aux États-Unis, durée de conservation réglementaire, afin que les fabricants de produits puissent écrivez ce qu’ils veulent sur eux. À propos de la même image observée dans d’autres pays très développés du monde.
Pendant ce temps, des dizaines de millions de personnes meurent sur notre planète de la faim, et la plupart d’entre eux sont des enfants. N’est-ce pas paradoxal est-ce? ..
Nash admet que certains produits se détériorent et que leur doivent être jetés, cependant, la montre devrait, encore une fois, pas pour une période durée de conservation. Si la nourriture ne semble pas naturelle, sent mauvais ou a goût désagréable, vous ne devez bien sûr pas l’utiliser. Il y a encore un outil aussi unique que l’intuition, mais peu de gens y sont habitués faire confiance. La plupart des gens souffrent de ce que Nash appelle �anxiété obsessionnelle des consommateurs», qui est littéralement les fascine, forçant à jeter (détruire) assez bien produits d’enfouissement – et uniquement en raison de la durée de conservation expirée. La plupart des aliments dans les pays développés sont jetés précisément pour cette raison.
Scott informe également les lecteurs de son blog «prévu». l’obsolescence “, c’est-à-dire une stratégie spéciale que les entreprises utiliser pour encourager les consommateurs à jeter produits et acheter de plus en plus de nouveaux.
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Cette pratique est tellement hors de contrôle de tout les organismes d’inspection, ce qui me fait douter de l’honnêteté fabricants, se plaint Nash. Soit dit en passant, il en va de même pour biens de consommation non alimentaires artificiellement «vieillir» afin qu’ils échouent le plus tôt possible. Lorsque nous jetons de telles choses, les entreprises obtiennent un supplément profit.
Fait intéressant, la FDA, des experts indépendants et l’industrie la fabrication de produits conviennent généralement que les une approche objective des affaires contribuera à réduire la quantité de nourriture déchets, mais il n’y a actuellement aucune loi fédérale aux États-Unis, durée de conservation réglementaire, afin que les fabricants de produits puissent écrivez ce qu’ils veulent sur eux. À propos de la même image observée dans d’autres pays très développés du monde.
Pendant ce temps, des dizaines de millions de personnes meurent sur notre planète de la faim, et la plupart d’entre eux sont des enfants. N’est-ce pas paradoxal est-ce? ..
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